红烧山药 (初学者 零失败)

红烧山药 (初学者 零失败)的做法步骤

1. 第1步.

   山药削皮，切段

2. 第2步.

   水开后，过水一分钟捞出(喜欢软口感多煮会儿)

3. 第3步.

   过水同时，酱油、淀粉、水、糖混匀待会下锅。

4. 第4步.

   热锅加油倒入山药翻炒一下

5. 第5步.

   倒入调料翻炒加熬制

6. 第6步.

   捞出加葱段提色，或先加葱翻炒一下提味再出锅。