红豆含有较多的膳食纤维，有润肠通便，减肥，降血脂，调节血糖等作用。红豆可利水，尿频者不宜饮此粥。
红豆洗净，清水浸泡2～3小时。
锅加水置火上，加热煮沸，将红豆放入锅内煮，大火煮沸转小火。
煮烂红豆加入大米，大火煮沸转小火，熬至粘稠，加红糖煮五分钟，出锅。
搭配小菜
杯是电饭煲的盛米杯
