糖醋左口鱼

糖醋左口鱼的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鱼 洗干净 擦干 鱼背部用刀均匀切3刀

2. 第2步.

   鱼 2面抹好面粉 不用太多 全部覆盖就好

3. 第3步.

   锅里放油 烧热 放入鱼煎至两面金黄

4. 第4步.

   锅里剩余的油 放入葱姜蒜 煸炒一下。 放入鱼。然后倒入糖醋汁子 和适量水。 （也可以把糖醋汁子1:1的 比例兑水）

5. 第5步.

   炖10分钟 收干汁即可。我还翻了个面。其实有酱油 就不要太多盐。

6. 第6步.

   成盘 开吃。第一次做糖醋鱼。以前都是清蒸