爆炒羊血

爆炒羊血的做法步骤

1. 第1步.

   羊血切片，备料切好，锅水烧开倒入羊血焯4分钟捞出放盘。

2. 第2步.

   开火，锅热放油 倒入辣椒翻炒几下，倒入葱、姜、蒜翻炒变软倒入羊血翻炒。

3. 第3步.

   倒入生抽，老抽 少许盐，蒜苗 翻炒均匀出锅。