菜卷粿

菜卷粿的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切好用生抽、鸡粉腌一下，剪虾干、鱿鱼干，切菜、切蒜、芹菜，红萝卜丝！然后炒好。待用！这一步没拍！ 三种粉下㶽，搅拌均匀，放水，放点盐、鸡粉、下点油，搅拌均匀！

2. 第2步.

   锅放水，水开后，放上盘擦上油，放上一大勺米浆，盖上锅盖蒸熟！

3. 第3步.

   取出粿片，放上馅！

4. 第4步.

   卷好！

5. 第5步.

   切成块！

6. 第6步.

   淋上油，可以吃啰！ 自制油，（蒜头、酱油，油），油烧开放蒜末，炒一下、放酱油，炒一下就好了，香香的！