炖猪血

炖猪血的做法

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炖猪血的做法说明

雾霾天太严重，多吃猪血身体好

炖猪血的食材和调料

猪血	2094g
盐	适量
蒜	10瓣
料酒	适量
油	适量
花椒	适量
八角	2个
干辣椒	4个
生抽	适量
酱油	适量
豆瓣酱	一大勺
蚝油	适量

炖猪血的做法步骤

第1步.
切成小块

第2步.
放水里焯水

第3步.
放油，油热后，放入豆瓣酱，蒜，辣椒，蚝油，八角，加水

第4步.
煮一会，就行了

小贴士

焯水的时候记得不要焯时间太长。不然猪血会变老。好了就这么多，开吃咯！！！

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