当归糯米酒炖羊肉

当归糯米酒炖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉斩块洗净.

2. 第2步.

   飞水

3. 第3步.

   将飞过水的羊肉、当归片、糯米酒汁、生姜放入高压锅..注入末过材料的净水（水稍预多些些.）大火煮上汽改小火10-15分（每个地方买的羊煮的时间有区别.还有锅也有区别.自己酌情处理）

4. 第4步.

   解阀后开火入红枣煮5分.熄火.入枸杞调盐即可..（口味偏甜.少许盐即可）