豆角焖饼

豆角焖饼的做法

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豆角焖饼的做法说明

豆角焖饼，全家都很爱吃，关键的是最后的蒜蓉和香油提味儿

豆角焖饼的食材和调料

饼丝	一斤
豆角	一斤
肉片	适量
蚝油	两勺
老抽	两勺
蒜蓉	适量
盐	适量
香油	两勺
油	比平时多一点

豆角焖饼的做法步骤

第1步.
锅里放油，炒肉片，放一点生抽提味儿

第2步.
放入豆角，翻炒片刻加入热水，没过豆角，加入蚝油，老抽，盐

第3步.
收汁后铺入饼丝，中小火焖5分钟，然后把豆角和饼丝搅拌均匀，关火，放入香油，蒜蓉即可

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