这款牛轧糖做法简单 口感好 不太甜 不粘牙 有非常浓郁的花生香味 自己选择原料 家人吃着放心 送朋友也不错的
备料
我选择现烤的花生 花生的香味会更浓些 花生烤熟后脱皮 以自己口味可以碾碎 我个人更喜欢放完整的花生
黄油放不粘锅里加热融化 放入棉花糖 搅拌至融化 锅的温度不宜太高
加入奶粉 用硅胶铲拌匀
加入烤熟脱皮的花生
关火 稍晾一下 放入铺好油纸的烤盘里 待不太粘手时按压平实
放凉后切块
包上喜欢的糖纸 装盒 就完成了