豆浆华夫—酵母版

豆浆华夫—酵母版的做法
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豆浆华夫—酵母版的做法说明

不爱牛奶爱豆浆

豆浆华夫—酵母版的食材和调料

高筋面粉90克
低筋面粉75克
酵母2克
白砂20克
葡萄干20克
豆浆105克
植物油38克

豆浆华夫—酵母版的做法步骤

  1. 第1步.

    高筋面粉,低筋面粉,酵母和细砂糖过筛

  2. 第2步.

    加入豆浆

  3. 第3步.

    加入植物油,揉成团

  4. 第4步.豆浆华夫—酵母版的做法步骤 第4步

    加入葡萄干

  5. 第5步.豆浆华夫—酵母版的做法步骤 第5步

    将面团放在温暖处,发酵至2倍大

  6. 第6步.豆浆华夫—酵母版的做法步骤 第6步

    华夫机加热

小贴士

原味或者是五谷豆浆都可以,不用把豆渣过滤得特别干净,植物油也可以用软化的黄油代替,果干也可以自由发挥。

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