可可曲奇

可可曲奇的做法
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可可曲奇的做法说明

可可味曲奇,不容错过的曲奇!

可可曲奇的食材和调料

无盐黄油160克
牛奶40克
细砂糖90克
低筋面粉190克
2克
奶粉20克
法芙娜可可粉15克

可可曲奇的做法步骤

  1. 第1步.可可曲奇的做法步骤 第1步

    无盐黄油室温软化两个小时,牛奶加糖隔水加温至糖全部融化,把晾凉的牛奶糖液体分3次加入到软化好的黄油中打发到黄油体积变大,颜色变白,有光泽!

  2. 第2步.可可曲奇的做法步骤 第2步

    面粉、奶粉、可可粉过筛加入到打发好的黄油里,加入盐一起搅拌均匀成面糊即可!

  3. 第3步.可可曲奇的做法步骤 第3步

    装入裱花袋

  4. 第4步.可可曲奇的做法步骤 第4步

    在烤盘里面挤好花

  5. 第5步.可可曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱上管160度,下管155度,烤17分钟。

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