泡菜炒芝士年糕

泡菜炒芝士年糕的做法
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泡菜炒芝士年糕的食材和调料

芝士年糕200g
匠人泡菜50g
番茄沙司适量
1/4个
胡萝卜1根
芹菜一棵
香肠1根
红椒少许
4瓣

泡菜炒芝士年糕的做法步骤

  1. 第1步.泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第1步

    准备好好吃的匠人牌泡菜

  2. 第2步.泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第2步

    芝士年糕自然化冻

  3. 第3步.泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第3步

    水烧开后加入年糕,煮两分钟即可,时间长容易破,芝士流出

  4. 第4步.泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第4步

    煮好的年糕放入凉白开中浸泡,随吃随用

  5. 第5步.泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第5步

    将腊肠煮熟切片,所有蔬菜洗净切片

  6. 第6步.泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第6步

    锅底少油烧开后,依次放入蒜片,洋葱,胡萝卜,芹菜,香肠,翻炒片刻后,加入芝士年糕,青红椒,炒两分钟后加入泡菜和番茄沙司,翻炒均匀后出锅装盘

  7. 第7步.泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第7步

    年糕趁热吃,凉了会发硬

小贴士

泡菜最后放,翻炒均匀即可,否则不脆影响口感

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