奶酪棒

奶酪棒的做法步骤

1. 第1步.

   称量好原材料

2. 第2步.

   将室温软化好的奶油奶酪和黄油用打蛋器打至蓬松状态

3. 第3步.

   加入糖、盐，再次搅打均匀

4. 第4步.

   筛入低筋粉和杏仁粉搅拌均匀

5. 第5步.

   戴上一次性手套，用手揉成光滑无干粉的面团

6. 第6步.

   将面团分三份放在厚保鲜袋中，用擀面杖擀成宽11cm，厚0.6cm的长方形面皮，放进冰箱中冷冻40分钟

7. 第7步.

   取出冷冻变硬的面皮，切成11cm*0.6cm*0.6cm的长条，均勻码放在垫了油纸的烤盘中，同时180°预热烤箱。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱内，中下层，15分钟，最后几分钟要注意上色情况