鱼冻

小贴士

懒人简单做法：将鱼鳞放入高压锅里，放入葱姜料酒盐，水以淹没鱼鳞高出一指为准。煮好后，把鱼鳞捞出，煮好的鱼鳞冻放入容器中，放凉放入冰箱就可以了。不要以为自己没有做成哦，放凉就成鱼冻喽。