褡裢火烧

褡裢火烧的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，鸡蛋，温水，搅拌均匀，比饺子皮的面稍稍软一点儿就行，醒发备用（夏天大概醒发20分钟就行）

2. 第2步.

   猪前尖肉剁馅儿，姜打蓉，葱切末，备用

3. 第3步.

   料水: 十三香，鸡粉水，调制

4. 第4步.

   肉馅儿中加入食盐，味精，少许高汤，调料水，姜蓉，顺着一个方向，先慢后快，搅拌上劲儿，最后加入葱，略做搅拌（一定要包之前再放葱，不然会有葱臭味儿）

5. 第5步.

   包！这个等我毕业暑假有时间传视频吧，大家先看网络教学哈

6. 第6步.

   烙制之前再把褡裢火烧抻长一点，下锅烙，边烙边浇点儿油，烙熟即可～