松软可口的红豆馅儿饼

松软可口的红豆馅儿饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉+白糖+酵母混合均匀，慢慢的加入水，和成较为柔软的面团，此时加入油，之后就揉面，揉成三光面团儿，多揉一揉面团儿好用。

2. 第2步.

   面团儿揉好后需要醒面，到两倍大，扯开像图中状态。

3. 第3步.

   面醒好后放到案板上揉，成图中状态，较为光滑。

4. 第4步.

   把揉好的面团儿分成8等份，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟。

5. 第5步.

   醒面团儿时我们可以把红豆馅儿团成8个小球，便于包进面团儿

6. 第6步.

   把面团儿用手轻轻按扁，比红豆馅儿大一点即可，用虎口收拢的方法把红豆馅儿包进面团儿，依次全部包好，每包一个要用保鲜膜盖好，防止干皮。

7. 第7步.

   包好的要收口朝下放。

8. 第8步.

   用手掌轻轻把包好的红豆包按扁，盖保鲜膜醒5到10分钟。

9. 第9步.

   电饼铛预热，上下火，预热好后轻轻放入饼坯，盖盖儿，中间翻一次个儿就行了，烙到两面金黄色就熟了。

10. 第10步.

    趁热享用吧！凉了也好吃！松软可口！