这是从芒小果mama的辅食书上看来的，做给宝宝吃的！宝宝接受度很高，不会排斥猪肝！我本身是不吃猪肝的，感觉猪肝有股味道，而且吃在嘴里怪怪的！宝宝吃剩下的，我尝了下，感觉很不错，没有猪肝的怪味，而且猪肝切碎了，吃在嘴里也不怪怪的了！我拌着饭吃，也吃了一大碗饭呢！这款给宝宝拌饭可以，给大人拌饭吃也可以！
原菜谱是鸡肝，我用的是猪肝！把猪肝浸泡1个小时，清洗干净！把猪肝焯一下！把胡萝卜切丁，山药切丁
把豆腐焯一下，切成丁
锅里放油，油热了放蒜葱姜炒下，放胡萝卜和山药，翻炒， 再放猪肝，翻炒一会，倒热水
炖一会，锅里放入豆腐炖
最后放一点水淀粉，煮粘稠，就可以出锅了！盛入碗内，撒上葱花！可以享用啦！书上是藕粉，家里没有，就用的淀粉