芸豆蹄花汤

芸豆蹄花汤的做法
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芸豆蹄花汤的食材和调料

蹄花
芸豆

芸豆蹄花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    提前半天泡好芸豆

  2. 第2步.

    去血水 蹄花冲洗干净 放入锅里 加两片生姜两片香叶一勺料酒 大火五分钟 之后捞出蹄子冲洗一次

  3. 第3步.

    放入砂锅 加水加两片姜 大火十分钟

  4. 第4步.

    加入准备好的芸豆 小火慢炖三小时

  5. 第5步.

    蘸料 两勺辣椒油 少许生抽 蒜泥 香油 一汤匙原汤

  6. 第6步.

    盛汤 加盐撒葱花 开动

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