奶油版焦糖奶茶

奶油版焦糖奶茶的做法
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奶油版焦糖奶茶的食材和调料

15g
牛奶250ml
茶叶3g

奶油版焦糖奶茶的做法步骤

  1. 第1步.奶油版焦糖奶茶的做法步骤 第1步

    奶锅空烧至差不多要冒烟的状态(是差不多要冒烟哟!)加入砂糖,小火慢煮

  2. 第2步.奶油版焦糖奶茶的做法步骤 第2步

    等至砂糖熬成比金黄还要深一点,不要等到焦糖色,因为锅子还会一直加热,倒入牛奶与茶叶

  3. 第3步.奶油版焦糖奶茶的做法步骤 第3步

    先大火煮至冒小泡,然后转小火,煮至奶茶飘香,(这里可以尝下自己喜欢的甜度,喜欢甜的可以加糖,喜欢茶香的可以等待多一会,但不可太久,不然会很涩苦)

  4. 第4步.奶油版焦糖奶茶的做法步骤 第4步

    过滤装杯,然后倒入一汤勺淡奶油,搅拌,更香滑

小贴士

糖可以喜欢选择自己喜欢的砂糖,冰糖
茶可以选茶包茶叶,我是用了英九的红茶,你们喜欢红茶绿茶都可以
牛奶我是冲奶粉加水,也可以直接用纯牛奶
淡奶油我是用铁塔的,你们可以选择自己喜欢的牌子

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