照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，用叉子戳戳

2. 第2步.

   用料酒、耗油，腌一个小时

3. 第3步.

   调照烧汁：生抽两勺、料酒一勺、冰糖一点，五勺温水

4. 第4步.

   锅里一点点油，先煎有皮一面，一边煎，一边用铲子压

5. 第5步.

   两面煎金黄

6. 第6步.

   倒入照烧汁，中火2-3分钟，收汁

7. 第7步.

   配上米饭，蔬菜，小朋友光盘