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牛轧糖(抹茶、蔓越莓)
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沁沁小厨房
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牛轧糖(抹茶、蔓越莓)的做法说明
第一次发方子,步骤写的很详细,准备好材料,不慌不忙很快就可以顺利做完。
牛轧糖(抹茶、蔓越莓)的食材和调料
棉花
糖
200g
奶粉
100g
花生
米
200g
蔓越莓
100g
抹茶粉
6g
黄油
40g
牛轧糖(抹茶、蔓越莓)的做法步骤
第1步.
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第2步.
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第3步.
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第4步.
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第5步.
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第6步.
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第7步.
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第8步.
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第9步.
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第10步.
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第11步.
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第12步.
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第13步.
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第14步.
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第15步.
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第16步.
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第17步.
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第18步.
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小贴士
如果没有面包机,那就一只小火。
糖的软硬程度,取决于熬棉花糖的那一步,熬得越久成品越硬,反之则越软。
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