炒饺子（财远滚滚）

炒饺子（财远滚滚）的做法步骤

1. 第1步.

   锅里烧开水，把饺子下锅煮熟

2. 第2步.

   煮熟的饺子放到漏勺里用冷水冲凉

3. 第3步.

   饺子在冲凉的同时把土豆剥皮，切成手指大小的块，用水冲洗干净

4. 第4步.

   土豆控去水分，然后锅里烧油至八成热时把土豆倒入锅里炸至金黄色即可，土豆捞出来控油，然后把饺子下锅炸至金黄色即可捞出控油

5. 第5步.

   取青红椒各一个切块，然后锅里烧少许油，青红椒下锅煸炒出香味，放入一勺鸡油老干妈、鸡粉、盐、孜然粉、白胡椒粉、生抽调匀，然后将炸好的土豆和饺子放入锅里翻炒均匀，即可出锅。

6. 第6步.

   出锅时撒少许芝麻装饰即可……