红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼炸至金黄色，把鱼两面均匀抹上盐，一是入味，二是炸的时候不会喷油，注意炸的时候不要翻过来翻过去

2. 第2步.

   锅里少油，姜蒜爆香加入生抽和开水，烧开放入鱼，再放入葱就可以了