杏鲍菇焖鸡翅

杏鲍菇焖鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅划几条划痕，用酱油腌制约半小时 生姜切片备用 沙姜切粒备用

2. 第2步.

   电饭煲热锅后，加入花生油和生姜，煮至沸腾

3. 第3步.

   花生油沸腾一分钟左右，加入鸡翅，翻滚几次，待鸡翅颜色变金黄

4. 第4步.

   加入杏鲍菇和翻炒几次，把腌制鸡翅的酱油依个人口味加入适量

5. 第5步.

   加入沙姜粒，盖上电饭煲盖焖5分钟左右

6. 第6步.

   加入金针菇，加入适量白开水，盖上锅盖，焖煮20分钟。

7. 第7步.

   待酱汁煮干即可。