小时候放假在家,妈妈下午常炸一盆萝卜肉丸子,即可当饭吃,又可当零食吃,剩下了还可以用来做白菜丸子汤也很美味
挤去萝卜水分
顺时针搅拌
小火慢炸至金黄
出盘,也可用厨房纸先吸下油
特点是加入玉米面,避免白面的干粘,加入玉米面吃起来更香脆