羊肉萝卜汤 | 小食刻

羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法
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羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法说明

Honey Honey Honey!严寒的冬季来份羊肉萝卜汤吧!暖暖心,暖暖身。羊肉性温热、暖中补虚、开胃健力,吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,非常适合比较怕冷的小伙伴。

羊肉萝卜汤 | 小食刻的食材和调料

羊排550克
萝卜600克
50克
20克
花椒5克
白胡椒适量
食盐适量

羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤

  1. 第1步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第1步

    羊排拆骨切段

  2. 第2步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第2步

    萝卜削皮滚刀切块

  3. 第3步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第3步

    葱切段

  4. 第4步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第4步

    生姜切片

  5. 第5步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第5步

    羊肉冷水下锅放入花椒大火烧开

  6. 第6步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第6步

    烧开后捞出浮沫

  7. 第7步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第7步

    夹出炒好的羊肉

  8. 第8步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第8步

    换锅水烧开放入炒好的羊肉

  9. 第9步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第9步

    放入姜片和葱段小火烧60分钟

  10. 第10步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第10步

    羊肉小火烧60分钟后放入萝卜继续烧30分钟

  11. 第11步.羊肉萝卜汤 | 小食刻的做法步骤 第11步

    小火烧30分钟后根据自己的口味放入适量的白胡椒和盐调味

小贴士

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