抹茶蜜豆慕斯

抹茶蜜豆慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   将消化饼干磨碎 与融化的黄油混合 倒入模具内 用勺子压平 先放入冰箱冷冻或冷藏

2. 第2步.

   将奥利奥去掉夹心 磨碎 与黄油混合 把模具拿出来 再压上去 放入冰箱冷冻或冷藏（如果不用奥利奥 这步可以省略 黄油份量也减少一半）

3. 第3步.

   抹茶粉与热牛奶20g一起拌匀 成糊状（可自行增减）

4. 第4步.

   将淡奶油与绵白糖一起打发至5成

5. 第5步.

   热牛奶30g倒入吉利丁粉内融化（牛奶可自行增减）

6. 第6步.

   将拌匀的抹茶牛奶倒入淡奶油中拌匀

7. 第7步.

   再加入蜜豆与香草精拌匀

8. 第8步.

   再将吉利丁倒入淡奶油内拌匀

9. 第9步.

   放入模具内 再放入冰箱冷藏保存3小时以上

10. 第10步.

    脱模 底下放一个比模具小的东西（我放的保鲜膜）可用电吹风吹或用热毛巾敷 即可脱模

11. 第11步.

    脱模后 把可可粉倒入过滤网内 均匀撒在蛋糕上