淡奶油没用完,拿来做华夫饼。
黄油隔水加热至融化。
加入淡奶油。
加入分离好的蛋黄,拌匀。
筛入低粉。
粉和液体拌匀,放一边备用。
蛋清分三次加入糖粉,打至硬性发泡。
打好的蛋白霜分三次加入面糊,拌匀。
将面糊倒入模具,放入烤箱。190℃,25分钟。
烤完冷却一会儿脱模,淋上酱。香喷喷的华夫饼配上一杯热牛奶,美美哒早餐就搞定啦。
还是酱多点好吃:P