抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   加热黄油至看不见固态黄油

2. 第2步.

   倒入棉花搅拌。不停搅拌，防止焦（不粘锅哦，全程小火）

3. 第3步.

   待棉花糖成融化芝士状，倒入奶粉

4. 第4步.

   全程小火。若你的锅属于受热较快，此时可以关火，小心搅拌奶粉至混合，在开小火搅拌至全部混合

5. 第5步.

   半混合状时（稍稍搅拌混合时）倒入抹茶

6. 第6步.

   当混合均匀时倒入花生碎充分用铲子充分搅拌。

7. 第7步.

   搅拌均匀。将它快速放入磨具压平。可用木棍敲打

8. 第8步.

   成平整长方状等待冷却ps冷却至还有余温就赶快拿出来切。此时最好切。不要待它变硬！）

9. 第9步.

   切成你自己理想状态的大小。ps切时用磨木板方式前后前后前后的磨切会使切面更平整

10. 第10步.

    我条状再对半切，然后在三分三段切。

11. 第11步.

    包上一层糯米纸再糖纸就好了