船长的鲜鱼浓汤

船长的鲜鱼浓汤的做法
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船长的鲜鱼浓汤的做法说明

在美国有各种各样的chowder,其实中文就是浓汤,但是我觉得不够准确!因为是稠稠的!没有汤汁的,跟中国传统意义上的汤汁有很大的区别!这一款是美国传统给宝宝吃的Chowder

船长的鲜鱼浓汤的食材和调料

罗非鱼1小条
玉米粒1/8 cup
豆子1/8 cup
2cups
土豆中型的一半
牛奶1/4 cup
无盐黄油1tablespoon

船长的鲜鱼浓汤的做法步骤

  1. 第1步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第1步

    准备好食材,鱼去骨去刺去皮,土豆切小块

  2. 第2步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第2步

    生鱼放入一个可以微波加热的碗中,盖上盖子,或加上保鲜膜,放入微波炉高温加热3分钟,停止后,暂时不用管它

  3. 第3步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第3步

    把蔬菜们和水放入一个汤锅里煮!水沸腾后再煮20分钟,或是土豆很软了

  4. 第4步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第4步

    把蔬菜和鱼把水分控干

  5. 第5步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第5步

    在锅里加入黄油,小火另其融化

  6. 第6步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第6步

    加入鱼和蔬菜,还有牛奶,小煮,把鱼捣碎

  7. 第7步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第7步

    让汤汁慢慢吸收进去,变的浓稠

  8. 第8步.船长的鲜鱼浓汤的做法步骤 第8步

    完成时应该是没有汤汁的

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