低脂但是并不会太硬，口感松软又有燕麦的颗粒感，肉松加的多掰开还有惊喜的肉松拉丝！海苔增加马芬的鲜香。咸甜适宜。
6连模具。
一个大碗混合鸡蛋，牛奶，蜂蜜，橄榄油，香草精，用蛋抽搅拌混合均匀。
筛入低粉，泡打粉，盐，用蛋抽不规则方向搅拌至无粉状
加入燕麦和肉松，用刮刀翻拌均匀。
最后把两片海苔剪碎。手撕也可以。我用的就是包寿司用的大海苔片。搅拌均匀。
面糊分装在纸杯中，七八分满。烤箱180度预热，中层15-20min。
检查是否熟了，用牙签插进去，没有面糊带出就是里面熟了。吃前微波炉热一下！特别好吃！
不咸的肉松可以增加2g盐。