蔓越莓黄油花朵酥

蔓越莓黄油花朵酥的做法
8人浏览0人收藏
收藏

蔓越莓黄油花朵酥的食材和调料

黄油100克
蛋黄4个
低筋面粉230克
奶粉15克
50克
蔓越莓45克
1克
装饰
蛋黄1个

蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第1步

    准备好所有的原装

  2. 第2步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第2步

    黄油室温软化,用电动打蛋器打顺滑成羽毛状

  3. 第3步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第3步

    加糖、盐、奶粉打均匀,体积少膨大

  4. 第4步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第4步

    加蛋黄打至与黄油完全融合(蛋黄要一个一个的加)

  5. 第5步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第5步

    筛入低筋面粉,用硅胶铲拌均匀

  6. 第6步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第6步

    加入蔓越莓,揉成面団

  7. 第7步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第7步

    用擀面杖压成1.5cm的面饼

  8. 第8步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第8步

    切成自己喜欢的形状,放入烤盘,刷上蛋黄液

  9. 第9步.蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤 第9步

    预热烤箱,上下火中层180℃,烤15分钟

小贴士

放入烤箱烤10分钟后,上色均匀盖上锡箔纸

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页