血糯米玫瑰包

血糯米玫瑰包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油和盐外将所有材料和成后膜状态

2. 第2步.

   加入黄油和盐，再次和到薄膜状即可，

3. 第3步.

   和好的面团室温醒发40分钟，

4. 第4步.

   面团进行醒发时，将血糯米如同我们平时蒸饭一样蒸好

5. 第5步.

   蒸好后的血糯米拌入玫瑰花酱100克搅拌均匀，这一步没有拍照，抱歉。

6. 第6步.

   40分钟后，用手指沾面粉戳一下面团不会立刻回缩，表示面团第一次醒发完成， 然后进行分割大约100克左右的小面团，揉圆。再次松弛20分钟。

7. 第7步.

   松弛好的面团轻轻拍打，排出气泡，擀成圆饼状，

8. 第8步.

   包入50克糯米玫瑰馅

9. 第9步.

   包入后，口朝小放入烤盘。

10. 第10步.

    刷一点轻水

11. 第11步.

    撒一点黑芝麻

12. 第12步.

    取一张高温油纸盖上，

13. 第13步.

    再压上一个空烤盘

14. 第14步.

    二发只需20分钟，再10钟后打开烤箱预热，

15. 第15步.

    烤箱预热190度，将烤盘放入，烤17分钟，根据我自己烤箱时间啊！

16. 第16步.

    17分钟后迅速取出烤盘，面包出炉凉在凉架上，微温后随即放入塑料袋保持柔软。