五色五行养生粥

五色五行养生粥的做法
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五色五行养生粥的做法说明

中国人是非常讲究五行的,金木水火土,相生相克,各行其长。
人的身体也有自己的五行,就是五脏,肝心脾肺肾,对应木火土金水,有相应的五色与其对应,青赤黄白黑,可以反应人的身体状态。
冬季是顺应节气,宜藏宜补的季节,选这款五色杂粮粥,温补五脏,老人和小孩也能食用,材料平常易得,很方便。
这个菜谱是我家常用的,用汤匙量取用量,一点也不麻烦~

五色五行养生粥的食材和调料

绿豆2汤匙
红豆2汤匙
黄小米2汤匙
稻花米3汤匙
黑米2汤匙

五色五行养生粥的做法步骤

  1. 第1步.五色五行养生粥的做法步骤 第1步

    红豆。 经常吃一些粗粮可以增加膳食纤维的摄入量,对身体好处多多~

  2. 第2步.五色五行养生粥的做法步骤 第2步

    黄小米。 我这次用的都是一粥一饭家的粗粮,他家的粗粮品种齐全,而且品质也都很好。

  3. 第3步.五色五行养生粥的做法步骤 第3步

    黑米。 尤其是黑米,质地均匀饱满,颜色油亮亮的,乌黑发亮,绝对不是紫米冒充的那种。

  4. 第4步.五色五行养生粥的做法步骤 第4步

    稻花米。 大米的品质会很大程度上决定粥的口感和味道,一粥一饭家的稻花鲜米,一打开包装就有股清香味扑鼻而来,粒粒晶莹饱满。

  5. 第5步.五色五行养生粥的做法步骤 第5步

    材料都备齐。

  6. 第6步.五色五行养生粥的做法步骤 第6步

    所有材料简单淘洗后,加水至没过材料两指高位置,浸泡过夜。如果用压力锅煮,则不需要浸泡了,直接放压力锅内胆中,豆类档至程序结束即可。

  7. 第7步.

    浸泡好的材料,放入锅中,加水至七分满位置,大火煮开后,转小火,煮至豆类都开花为止。

  8. 第8步.五色五行养生粥的做法步骤 第8步

    美美哒五行粥就好啦! 有颜值,有营养!

小贴士

煮粥过程中防止扑锅。

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