把西兰花,胡萝卜,豆腐放开水烫一下!用热油下葱,香菇翻炒均匀,放生抽继续翻炒片刻……
把豆腐放入玉米淀粉的盘子中滚动……
放入平底锅煎…这样是绝对不会糊掉的。
把烫过的菜倒入香菇中翻炒…
最后加入已煎好的豆腐,放鸡精,盐。再把盘子里剩下的玉米淀粉加入热水一起倒入锅内翻炒片刻…装盘!!!!!!