什锦炒米粉

什锦炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   我买的是这种袋装的干米粉，按照包装上的方法煮制，备用！

2. 第2步.

   煮米粉的时候，把所有配料肉和蔬菜洗净、切丝备用，蒜切末！

3. 第3步.

   热锅凉油，下肉丝炒止变色。

4. 第4步.

   加入洋葱丝、蒜末炒香

5. 第5步.

   再依次下入胡萝卜丝和香菇丝，煸炒止变软

6. 第6步.

   再加入油菜、青椒丝煸炒，加入少许酱油炒制

7. 第7步.

   翻炒均匀后，加入少许白糖和食盐，再翻炒均匀

8. 第8步.

   加入提前煮好的米粉，翻炒均匀！翻炒的时候可以加入少许煮米粉的汤，防止沾锅。 根据咸淡，再适量加入生抽和适量盐，翻炒均匀，出锅前再根据自己的口味加入适量陈醋，滴入香油，翻炒出锅。

9. 第9步.

   香喷喷的炒粉出锅啦😜