自制肠粉

自制肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   将瘦肉剁成肉末 Tre妈一如既往手工剁肉

2. 第2步.

   香菇洗净切丁

3. 第3步.

   把肉末和香菇加到一起 再打入两个鸡蛋

4. 第4步.

   打散搅拌均匀做成馅料待用

5. 第5步.

   生菜洗净 一片一片撕开

6. 第6步.

   取一张粿条皮或者凉皮

7. 第7步.

   选一片生菜放在粿条皮上 将馅料舀食量在生菜上

8. 第8步.

   把粿条皮卷成卷 重复同样的步骤，要多少自己决定

9. 第9步.

   上锅蒸熟

10. 第10步.

    用酱油和调和油简单调成酱料

11. 第11步.

    肠粉出锅后，把酱料撒上，就可以啦~~