
不知是从什么时候爱上咖喱,好吃,下饭,制作又简单~

鸡胸肉切大块的丁,放入淀粉,白胡椒和料酒腌制十分钟

土豆、胡萝卜和洋葱切块备用

锅内烧热油,放入鸡胸肉炒至定型

放入洋葱,炒出香味

加入胡萝卜和土豆继续翻炒

往锅中加水,盖锅盖焖煮10分钟

待土豆胡萝卜熟后改小火加入咖喱块,不停搅拌,约5分钟

出锅前加入一大勺芝麻酱,搅拌均匀

完成!香喷喷的咖喱🍛
1 胡萝卜🥕切的要比土豆🥔切的稍微小一些,因为胡萝卜比土豆更难熟一些。
2我个人不太喜欢洋葱,所以制作时减了量,各种食材的量也可以根据个人口味增减。
23加入芝麻酱是咖喱🍛好吃的秘诀,芝麻酱的加入会让咖喱味道更加浓郁。