对于不爱吃蔬菜的宝宝来说,小丸子绝对是美味,可以搭配不同的蔬菜一起吃,既增加了肉类的营养,也可以荤素搭配,丸子也可以色彩搭配,“色”诱宝宝。
公众号:宝宝营养食堂 微信号:bbyyst521 专注宝宝科学喂养,营养搭配,和糖妈一起用爱填满宝宝的胃!
所需食材:猪肉100g,小葱2颗,小白菜1颗,木耳30g PS:可以做成鸡肉,牛肉,
小白菜在开水里焯一下,可以去除菜上残留的农药
所有食材切碎放入料理机 PS:破壁机,搅拌机都可以哈
打好的样子,很细腻 PS:也可以用手剁碎,糖妈用的是懒人方法
胡萝卜切片摆盘,这里只是为了好看,可以忽略
戴上一次性手套,手套上沾点水,不容易粘,把肉馅放手心,从虎口处挤出小丸子,用勺子放倒胡萝卜片上
做好的丸子
丸子放入蒸锅,大火烧开后转中火蒸15分钟左右
蒸好的丸子,看着是不是很有食欲呢