秘制卤水鸭掌

秘制卤水鸭掌的做法步骤

1. 第1步.

   鸭掌冲洗一下，放入清水，姜片和葱。等到煮沸三分钟后捞起备用。

2. 第2步.

   老抽生抽各倒70ml再加入开水适量，放入卤味包和冰糖调味至咸鲜口感，放入鸭掌小火炖一个小时，关火冷却。

3. 第3步.

   待鸭掌自然冷却即可食用