牛排披萨

牛排披萨的做法
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牛排披萨的做法说明

期待的望着烤箱里初次尝试发的面满满膨胀,兴奋享受

牛排披萨的食材和调料

高筋面粉200g
橄榄油10g
披萨酱20g
黑胡椒粒适量
Mozzarella适量
Cheddar适量
一头
青椒一个
5瓣
蘑菇8个
牛排400g
适量

牛排披萨的做法步骤

  1. 第1步.牛排披萨的做法步骤 第1步

    披萨的饼皮需要将揉好的面发酵至3倍,尽量擀薄放入烤盘静置

  2. 第2步.牛排披萨的做法步骤 第2步

    将用盐和黑胡椒煎好的牛排切块 洋葱,青椒,蘑菇放入煎锅牛排的汤汁中,加入披萨酱炒软后铺在披萨的最底层 撒适量奶酪,铺上牛排和少量生洋葱,青椒,蘑菇,再撒一层奶酪

  3. 第3步.牛排披萨的做法步骤 第3步

    烤箱150度预热,200度烤制20分钟

  4. 第4步.牛排披萨的做法步骤 第4步

    检查烤熟的披萨饼是否可以在烤箱纸上被移动,否则需要继续烤5-10分钟

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