这是一碗有妈妈味道的面。
把葱,鸡蛋,剁椒,面准备好,烧一碗开水备用
面先用清水煮到七分熟然后捞出来放到冷水里
锅里放油把鸡蛋煎到两面金黄,剩下的油就把剁椒煎一下,我家的剁椒带有姜蒜所以煎起来特别香,
然后倒入开水,下面条,依次放入盐,鸡粉,生抽,老抽,蚝油,猪油,葱,混合一下就出锅啦
开吃。