银鱼奶酪月亮饼—宝宝辅食

银鱼奶酪月亮饼—宝宝辅食的做法步骤

1. 第1步.

   干银鱼提前泡发4小时。食材都准备好，蔬菜随便选。没有奶酪，有芝士片也一样。

2. 第2步.

   可能有人不明白，这个甜地瓜是什么，看下面这个秒懂。

3. 第3步.

   把奶酪、地瓜、黄瓜切吧切吧切成碎，尽量碎一点，最后饼才不容易散。我的银鱼没切碎，1岁半以下宝宝要将银鱼也切小。

4. 第4步.

   TIPS： 如果有奶酪擦丝器，可直接将奶酪擦成丝。地瓜和黄瓜一样可以擦丝再切碎。

5. 第5步.

   鸡蛋打散。

6. 第6步.

   不沾平底锅上灶，倒少许油，晃匀锅，使油分布均匀。

7. 第7步.

   待油烧热，将地瓜，黄瓜，银鱼放进去炒呀翻呀...

8. 第8步.

   炒1分钟，将碎碎们均匀的排在锅里。记得调小火，后面全程小火！

9. 第9步.

   这时候把蛋液倒进去，迅速晃动平底锅让蛋液充分摊开。

10. 第10步.

    等蛋液全部凝固的时候把奶酪加进去。 TIPS： 如果你喜欢嫩一点的鸡蛋饼，在蛋液尚未全部凝固的时候把奶酪加进去。

11. 第11步.

    盖上锅盖，焖至奶酪融化，即可出锅。

12. 第12步.

    凹了个月亮造型，你的宝宝会喜欢吗？趁热吃，可拉丝~~~~