糖霜核桃

糖霜核桃的做法步骤

1. 第1步.

   先放烤箱里把核桃烤熟！我的烤箱是ACA的！烤盘铺上油纸，把核桃平铺在烤盘里，不要重叠！

2. 第2步.

   中层，上下火，170度，10分钟

3. 第3步.

   烤好了是这样的！

4. 第4步.

   不烫手以后把核桃那层薄皮搓掉！嫌麻烦的话不搓皮也可以的！这个状态吃就已经很香很好吃了！懒得炒糖的话就可以直接吃了！哈哈！

5. 第5步.

   锅里放一点水！

6. 第6步.

   放一把冰糖！因为给孩子吃，我放的冰糖比较少！

7. 第7步.

   开大火，搅啊搅，让冰糖彻底融化！有的冰糖里会有棉线，冰糖化了以后要注意把棉线挑出来扔掉哦！

8. 第8步.

   冰糖已经完全化开，调成小火，开始冒泡泡！继续搅啊搅！

9. 第9步.

   用铲子铲起来然后慢慢倒下去，会慢慢流下来就可以啦～

10. 第10步.

    把烤好的核桃放进去！翻炒翻炒，关火！然后一直翻炒，冷却下来后，就会有糖霜啦！要一直翻炒哦～

11. 第11步.

    哦吼吼～完工！

12. 第12步.

    完全冷却了以后就可以装罐保存！慢慢吃啦！

13. 第13步.

    不用害怕糖嘎巴锅！很好刷的！我的就是普通大铁锅！不管用什么锅都建议用木铲子哦！炒菜也是！钢铲子真的超级伤锅！

14. 第14步.

    放满满一锅水，放一会儿，5分钟之内就可以啦！

15. 第15步.

    把水倒掉，可以冲厕所！哈！看，干净多了吧！

16. 第16步.

    然后就正常刷锅就可以啦！这是婆婆给买的“炊炊”！刷锅超好用！就是有点长，被我绑上了！刷锅千万别用钢丝球，如果糊锅或者嘎巴锅了，用水泡泡然后用木铲子铲，再用丝瓜络或者炊炊刷，就会很干净啦！不建议用外面卖那种多功能海绵擦之类的，据说不好！

17. 第17步.

    刷干净的锅！明明做核桃，扯到刷锅了！哈哈！