泡发干海参

泡发干海参的做法
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泡发干海参的做法说明

泡发=泡+发

泡发干海参的食材和调料

海参

泡发干海参的做法步骤

  1. 第1步.

    干海参放入冰水中,在冰箱冷藏室浸泡36-48小时,泡发到原来的两倍大小

  2. 第2步.

    去除内脏,沙包,洗净

  3. 第3步.

    海参凉水下锅,开锅后小火煮30分钟

  4. 第4步.

    海参捞出,放入冰水,依旧冷藏室,泡24小时即可

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