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泡发干海参
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下饭大姑妈
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泡发干海参的做法说明
泡发=泡+发
泡发干海参的食材和调料
干
海参
冰
水
泡发干海参的做法步骤
第1步.
干海参放入冰水中,在冰箱冷藏室浸泡36-48小时,泡发到原来的两倍大小
第2步.
去除内脏,沙包,洗净
第3步.
海参凉水下锅,开锅后小火煮30分钟
第4步.
海参捞出,放入冰水,依旧冷藏室,泡24小时即可
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