秘制葱油: 大葱切片,姜切片,锅中烧油至8成热,按照姜片,葱段,大蒜,香菜梗的顺序先后下入锅中,炸酥料,捞出料即得葱油,炸过的料可以包饺子,香香香啊
秘制料汁:混合各种原料即可
锅中倒入葱油,炸新的葱段至金黄色捞出备用
锅中继续烹入秘制料汁,下入海参,炸好的葱段,小火煨至5分钟,收汁差不多时淋入水淀粉勾芡即可