
打豆浆的豆渣营养也很高,直接倒掉真的很可惜,让它来个华丽的转身吧!

准备好所有的材料

湿豆渣放到平底锅里用中小火慢慢炒干

炒到没有太多大块粘在一起就可以了,比较松散的状态

面粉过筛

把面粉和干豆渣混合均匀

把一半樱花切碎,然后把油,糖还有三分之一的水全部混合,搅拌到白糖融化(忘记拍图了)

然后把搅拌好的糖水倒入豆渣粉中,揉成面团,一边揉一边根据面团的情况加水。然后用擀面杖把面团擀薄。

把擀薄的面饼切成需要的形状,放上整朵的樱花,稍微压一压

烤箱预热180度,20分钟左右就OK啦~~

苦逼豆渣秒变健康美味颜值高的白富美~~