改造肉丸子:意大利肉酱面

改造肉丸子:意大利肉酱面的做法步骤

1. 第1步.

   烧水，在水中加入盐和植物油。待水烧开，加入意大利面，中火煮十分钟左右（按照意面背面说明书的时间来）。

2. 第2步.

   在煮面的同时，将肉丸从冰箱取出，放入微波炉解冻。太香了，我忍不住直接吃了一个

3. 第3步.

   将肉丸剁碎

4. 第4步.

   切葱末，蒜蓉备用

5. 第5步.

   西红柿切成小块，越小越好，方便出汁

6. 第6步.

   时间差不多了，将意面捞出沥干备用，此时火不要关

7. 第7步.

   将青菜焯水

8. 第8步.

   水开后捞出备用

9. 第9步.

   锅里倒入适量植物油（如有黄油更佳），油热后葱，蒜放入，爆香后加入西红柿翻炒出汁

10. 第10步.

    加入番茄酱，盐，糖，继续翻炒

11. 第11步.

    翻炒均匀

12. 第12步.

    加入肉丸末，继续翻炒

13. 第13步.

    最后加入适量黑胡椒调味

14. 第14步.

    炒好的酱趁出来，青菜装盘

15. 第15步.

    把酱浇到面上，拌匀即可食用