做法简单又营养味美
豆腐切角状、下锅煎双面
煎至两面金黄、出锅晾油、开水焯西兰花、除芝麻外把所有配料倒至锅里调味
西兰花、豆腐角摆盘、淋上调好的料汁、撒少许白芝麻点缀
豆腐小心翼翼地洗干净以后用厨房纸吸干水分、再切、再下锅煎、防止溅油。喜欢其他口味的可自调料汁、也可直接用番茄沙司做料汁。