适合12个月以上宝宝食用的香菇彩椒蒸鳕鱼。（该辅食来自小宝妈，非本人作品，特此声明）
一般买的鳕鱼都是冰冻的，最好提前拿出来，自然解冻。
用柠檬姜片腌制鳕鱼，为了去掉腥味。大约腌制15-20分钟即可
腌制好后的鳕鱼码放盘子内，上面摆放香菇片
撒上彩椒后上锅蒸15分钟。
加入一点盐来提鲜。
撒上葱花碎，盖上锅盖，再焖3-5分钟。这道适合12个月以上宝宝食用的香菇彩椒蒸鳕鱼就做好了，配一碗白米饭，应该会举手再要一碗的。
因为是给宝宝食用，所以我们没有加入蒸鱼豉油，但是味道仍然很美味。
鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
吃鱼家长要多注意，虽说鳕鱼一根刺但也要多加注意，小心小心在小心。